【近江八幡市】肉×米×炭×塩！　近江牛の炭火焼きハンバーグをメインに取り扱う専門店OWL（アウル）がオープン！

安土町下豊浦の一角、県道201号（安土西生来線）の松原の交差点のすぐ近く、彦根道沿いに炭火焼ハンバーグ専門店OWL（アウル）がオープンします。

※2025年10月時点

先日から開店に向けて工事が実施されており、オープン日は本日2025年12月8日です。

※2025年12月6日、プレオープン時

OWLは英語でフクロウを意味する言葉で「来てくださる皆さんに、たくさんの”幸”が訪れますように」との願いから、この店名をつけたそうです。

炭火焼きの近江牛ハンバーグを主力とするお店で、店先にはとても大きな看板が設置されており、取材者も一見して「あっ、お肉が食べたい」という気分になりました。
肉×米×炭×塩。
炭火で焼いた近江牛にお塩をつけて、炊き立てのお米と一緒に。とても食欲の湧く組み合わせであると思います。

最寄りの公共交通機関として、市民バスの「松原」停留所があります。

また自家用車でお越しの場合、お店の奥のスペースに駐車することができます。

営業時間は午前11時から午後3時までで、ラストオーダーは2時30分。不定休とのことです。
美味しいハンバーグが食べたくなった時には、オープンしたばかりのOWLへと足を運んでみてはいかがでしょうか。

炭火焼ハンバーグ専門店OWLは、こちら↓