【東近江市】ひき立ての深煎り珈琲が味わえるコーヒーロースタリー兼カフェのGINMI COFFEE(ギンミコーヒー）をご紹介します

2026年2月5日に聖徳町の一角にオープンした、コーヒーロースタリー兼カフェであるGINMI COFFEE(ギンミコーヒー)。

店先の看板には「camilla　GINMI COFFEE」とありますが、これは完全予約制の美容室である「camilla」(カミラ)と同じ建物で営業しているためです。

入って右側が美容室「camilla」で、左側が「GINMI COFFEE」となります。
現在、お店の前では庭造りが進められています。お店の方によりますと「3月中には完成する見込みです」とのことでした。

入店すると、ふわりとコーヒーのよい香りが鼻をくすぐります。
店内自家焙煎のコーヒー。6～7種類のスペシャルティのシングルオリジンとブレンドが、常時用意されています。

コーヒー以外ではリンゴジュースやオレンジジュース、そしてポークチャップサンドといった軽食も提供されています。その他にはTUMUGIのパンやNameLessのカヌレ、発酵バター香るガレットなども。

コーヒーをご自宅でも味わいたい方のため、コーヒー豆も用意されています。「粉でのお渡しもOK」とのことなので、お土産として購入していくのも、よいかと思います。

お店があるのは、コインランドリー SUNSUN 八日市南店の裏手で、最寄りの公共交通機関としてちょこっとバスの聖徳停留所があります。

停留所からお店や看板が視界に入る、まさに目と鼻の先といった位置です。